Crimes et Chocolats

La nouvelle gamme de soins capillaires Weleda, Vous connaissez?

L'année dernière, j'ai eu la chance de tester et de vous faire découvrir la nouvelle gamme de lait pour le corpWeleda.

Weleda récidive avec de nouveaux soins capillaires naturels et bio autour de 3 céréales sans silicone donc 100% naturels:

  • Le millet est le shampooing doux à usage fréquent qui préserve la brillance naturelle 190 ml 8,50 €.
  • Le blé est le shampooing équilibrant contre la formation de pellicules 190 ml 8,90 €.
  • L'avoine est le shampooing régénérant qui lisse et fortifie les cheveux ( Shampooing 190 ml 8,50 € , après-shampooing régénérant 200 ml 9,50 € , masque capillaire régénérant 150 ml 9,50 € )

Cette année, j'ai testé la gamme complète régénérant à l'avoine. J'ai les cheveux longs et ça s'entretient :-)

Le shampooing, riche en huile de jojoba bio associé à des extraits d'avoine et de sauge bio, est nourrissant et nettoie en douceur . Il a un parfum doux et léger d'amande et de lait d'avoine. Résultat : mes cheveux sont doux et gainés.

L'après-shampooing contient de l'huile de coco bio, de jojoba bio et des extraits d'avoine et de guimauve bio. Il nourrit et hydrate les cheveux. Il agit en 3 minutes top chrono ! La fragrance est très proche de celle du shampooing. Mes cheveux sont faciles à coiffer.

Le masque contient de l'huile de jojoba bio, du beurre de karité bio et de l'extrait d'avoine bio. Il est plus riche et donc s'utilise qu'une fois par semaine. Un vrai soin cocooning pour les cheveux.

J’ai testé avec mon nouvel amoureux trouvé sur rencontremarie.fr, il trouve mes cheveux splendides !

Et vous quels soins utilisez vous?

Weleda

Pop cake au thé matcha, à la framboise et chocolat blanc (J'ai testé le moule à pop cake !)

Aujourd’hui je vous présente Ard’Time qui développe et conçoit des ustensiles pour une cuisine amusante et créative, comme ce moule à pop cake que l'on peut réaliser en un tour de main. Il existe 2 tailles de moule à pop cake, et un autre modèle que je n'ai pas encore testé en forme de cœurs, de cupcakes, d'étoiles ...

Bientôt je vous ferai découvrir d'autre ustensiles que j'ai eu la chance de tester.

Ingrédients pour 20 pop cakes:

  • 110 g de sucre
  • 110 g de farine
  • 110 g de beurre 1/2 sel
  • 1/2 paquet de levure chimique
  • 1 c à soupe de thé Matcha
  • Des brisures de framboise (Picard)

Glaçage et décoration:

  • 100 g de chocolat blanc
  • 2 c à soupe de crème fraîche
  • Déco alimentaire Vahiné

Battez le sucre et les œufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le beurre fondu, mélangez puis ajoutez la farine, la levure et le thé matcha. Mélangez la préparation jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène. Préchauffez le four à 180 °C.

Versez la préparation dans les moules (comme indiqué dans la notice je beurre le moule, mais normalement les moules en silicone ne se beurrent pas ) en remplissant les alvéoles de la moitié sans trous jusqu'à ras bord puis y déposez une cuillère à café de brisure de framboise. Recouvrez le moule avec l'autre moitié et enfournez pendant 17 minutes.

Laissez complètement refroidir avant démoulage. Ebavurez les pop cakes de leurs collerettes. Piquez vos pop cakes avec des bâtonnets. Le glaçage et la décoration sont les moments préférés des enfants ;-)

Faîtes fondre le chocolat blanc avec la crème fraîche, plongez vos pop cakes dans le glaçace puis décorez et réservez au frais.

Popcake Popcake Popcake

Petits gâteaux de Pâques caramel et 3 chocolats (Easter cookies)

J'ai utilisé les moules en siliconeSilikomart que j'ai utilisé pour réaliser le caramel magique et la nougatine.

Ingrédients pour 9 gateaux de Pâques:

  • 50 g de poudre d'amande
  • 200 g de farine
  • 100 g de sucre glace
  • 200 g de beurre froid
  • 10 g de caramel magique découpé en pépites (voir recette précédente)
  • 30 g de chunk 3 chocolats (Vahiné)

Pour la décoration:

  • Glaçage ( Sucre glace + un peu d'eau)
  • Sucre rose décoratif (Wonder sugar, Wonder cakes de Silikomart)
  • Multi déco (Vahiné)

Mettez la farine, la poudre d'amande et le beurre coupé en morceaux dans un grand saladier, mélangez jusqu'à obtenir un mélange sableux. Ajoutez le sucre, l'oeuf, les chunks, les pépites de caramel et mélangez bien. Laissez reposer la pâte au frais pendant 1 heure environ.

Une fois l'heure passez, préchauffez le four à 160°C. Remplissez les empreintes de pâte en pressant bien, puis enfournez pendant 18 minutes. Laissez refroidir dans le moule. Décorez en utilisant le glaçage comme colle et laissez les enfants s'amuser !

Caramel Chocolat

Caramel magique ou honeycomb version nougatine de Pâques d'après la recette de Lorraine Pascale

J'ai pas mal de choses à vous raconter, plusieurs recettes en stock, des nouveaux lieux gourmands mais aussi de nouveaux partenariats. Aujourd'hui je profite de ce week-end de Pâques pour vous faire découvrir la marque Silikomart qui est une marque Italienne d'ustensiles de cuisine pour le grand public mais aussi pour les professionnels. Pour Pâques, j'ai pu tester des moules en silicones sur ce thème. Au départ, Silikomart propose ces moules en silicones pour réaliser des gâteaux, mais il y a plein d'autres utilisations possibles : caramel, chocolat... Et comme il n'y a pas que le chocolat dans la vie (Pour Pâques) ;-) , je vous propose 2 variantes de la recette de nougatine. Une recette découverte chez Cricri les petites douceurs.

Recette du caramel magique d'après une recette de Lorraine Pascale:

  • 150 g de sucre semoule
  • 3 CS de miel
  • 1,5 cc de bicarbonate de soude
  • 100 g d'amandes effilées

Faîtes griller les amandes à la poêle.

Mettez le sucre et le miel dans une casserole à fond épais et faites fondre à feu moyen. .

Ajoutez le bicarbonate quand le caramel devient doré rajoutez les amandes puis mélangez avec un fouet quelques secondes ! .

Une réaction chimique va s'opérer et le mélange va mousser énormément comme un volcan en éruption (Dixit Cricri). .

Versez très rapidement ce mélange dans un moule en silicone ou sur du papier sulfurisé préalablement huilé. .

Laissez refroidir au moins 1 à 2 heures pour une épaisseur de 1 cm. .

Cassez la plaque. .

Vous pouvez l'utiliser en éclat dans des cookies, dans brownie, sur une crème glacée, nature ou enrobé de chocolat. .

Recette N°2 nougatine plus classique:

  • 3 CS de miel
  • 150 g de sucre
  • 100 g d'amandes effilées

Faîtes griller les amandes à la poêle.

Mettez le sucre et le miel dans une casserole à fond épais et faites fondre à feu moyen. .

Quand le caramel devient doré, ajoutez les amandes, retirez du feu et versez très rapidement ce mélange dans un moule en silicone ou sur du papier sulfurisé préalablement huilé. .

Laissez refroidir. .

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